Bar Restaurante Ponzano
Casa de comidas de las de verdad: el miércoles, el cocido ya empieza bien con su mollete de pringá.
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Cocido madrileño de los miércoles, con su mollete de pringá; si vas de carta, callos a la madrileña.
No es para ti si
buscas el precio del menú diario un sábado; a la carta la cuenta cambia bastante.
Truco local
El miércoles no hay cocido en verano ni festivos. Para otro día, encárgalo con 48 horas: tiene que pedirlo toda la mesa.
Ideal para
A un paseo
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Fide
Cerveza bien tirada, buenas latas y marisco: aquí el aperitivo se puede complicar, y mucho.
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Los Arcos de Ponzano
Asados segovianos desde 1952: Ponzano también sabe a cochinillo, aunque ahora abunden las copas.
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Trikki Nueva Orleans Traditional Cuisine
Gumbo y bocatas de langostinos en Santa Engracia: aquí Nueva Orleans se come con las manos y con cuchara.
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El Doble
Azulejos, barra y dobles bien tirados: vienes a por una cerveza y acabas mirando las gambas.
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