Dónde comer y beber en Malasaña
34 sitios en Malasaña, Madrid: qué pedir, cuándo ir y trucos locales.
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Bodega de la Ardosa
Bodega de azulejos de 1892 con una de las mejores tortillas de Madrid y un cuartito al que se entra bajo la barra.
PideTortilla de patatas, salmorejo, croquetas, y un vermut de grifo o una pinta de Guinness de barril.
- 02
Café Comercial
El gran café clásico de Madrid (1887), todo espejos y mármol, resucitado en 2017 y aún el punto de quedada de la ciudad.
PideCafé con leche y una tostada en las mesas de mármol por la mañana; más tarde, un vermut y unas croquetas.
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Toma Café
Uno de los pioneros del café de especialidad en Madrid desde 2011, en su pequeño local de Malasaña.
PideUn cortado o un espresso y, si quieres desayunar, la tostada de aguacate con huevo pochado.
- 04
HanSo Café
Café familiar con algunos de los mejores espressos y filtrados de Madrid, y dulces con acento asiático.
PideUn flat white y el gofre de matcha.
- 05
Ojalá
Sitio de brunch en Malasaña famoso por su sótano: suelo cubierto de arena y la luz más playera de Madrid.
PideBrunch del finde con huevos y zumo, y luego un mojito con los pies en la arena, abajo.
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Pez Tortilla
Tortillas poco cuajadas, combinaciones con gracia y cerveza artesana en una barra muy animada de la calle del Pez.
PideUn pincho de tortilla clásica con cebolla y otro de brie, trufa y jamón; pregunta qué cerveza artesana tienen de grifo.
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Casa Camacho
Bodega estrecha de Malasaña rendida al yayo: vermut, ginebra y gaseosa en vaso.
PideUn yayo y una gilda de la barra.
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1862 Dry Bar
Coctelería de las de antes, con clásicos bien hechos a precios que en Madrid parecen un error.
PideUn daiquiri o el Fetiche Negroni: aquí merece la pena recorrer los clásicos y las versiones de la casa.
- 09
El Penta
Bar rockero de la Movida donde Malasaña sigue acabando la noche: copas baratas, pista enana y temazos.
PideUn cubata mientras suena el pop y el rock español de la casa.
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Madrid 1883 Churrería
Churros recién hechos y el trajín del obrador a la vista: aquí madrugar tiene premio.
PideChurros, porras y chocolate a la taza; pide de los dos y ya decidirás de qué equipo eres.
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Lolina Café
Papel pintado, aire de guateque y vermut propio: una merienda que se puede alargar hasta las copas.
PideVermut Lolina y tarta de zanahoria; tú decides si hoy toca aperitivo o merienda.
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Bianchi Kiosko Caffè
Un kiosco diminuto donde el café y la música se toman en serio; perfecto para una parada sin prisas.
PideUn espresso del Caribbean Blend de la casa o un chai latte, si te tira más el té con especias.
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Okashi Sanda
Croquetas de calabaza, curry con cerdo empanado y versiones veganas: un japonés para comer de cuchara y mojar salsa.
PideKorokke mixta, katsu kare y gyozas de kimchi; el curry también tiene versión vegana.
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Pizzi & Dixie
Pizza de borde esponjoso, pasta fresca y postres golosos: todo vegetal, incluido el queso de la casa.
PidePizza Dixie, gnocchi de maíz con pesto de pistacho y tarta Ferrero Rocher con helado de avellana.
- 15
Casa Baranda
Callos, bocata de calamares y jereces en la barra de Colón: buen sitio para salirte de la caña de siempre.
PideBocata de calamares, callos a la madrileña y vermut de la casa.
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Taberna Griega
Musaka, salsas para mojar y sirtaki: en esta taberna griega la cena puede acabar en fiesta.
PideMusaka, tzatziki y souvlaki para ir picando entre todos.
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Cabreira
Patatas con ajo y vinagre, callos de Fina y terraza junto a Dos de Mayo: el barrio también come de toda la vida.
PidePatatas Cabreira, callos de Fina y pulpo a la gallega.
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La Cocina de mi Vecina
Tartas de varias capas y merengue tostado: una merienda para quien no viene a contar cucharadas de azúcar.
PideUna porción de cuatro leches y otra de muerte por chocolate, para probar las dos.
- 19
Casa Fidel
Casa de comidas con croquetas, chipirones y guisos: de las que arreglan la semana sin montar un espectáculo.
PideChipirones en su tinta, croquetas de jamón y callos a la madrileña.
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Circo de las Tapas
Un patio en la Corredera y tapas con guasa, empezando por una tortilla hecha con patatas de bolsa.
PideTortilla Lay’s con cebolla caramelizada y parmesano, maxi papas dos salsas y tarta tatin de manzana.
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Kinza
Khinkali jugosos, pan recién hecho con queso y vino georgiano: conviene venir con hambre y compañía.
PideKhinkali de ternera, khachapuri adjaruli y una copa de Saperavi de barrica.
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Luna Rossa
Horno de leña, pasta napolitana y una bodega italiana para tomarse la cena en serio, sin ponerse solemne.
PidePizza Margherita y manfredi al ragú napoletano; comparte la pizza y deja sitio para esa pasta.
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Botequim Brunch & Tapas
Brunch con acento brasileño: tapioca, yuca frita y un cruasán carbonara que no se queda en desayuno.
PideTapioca de setas trufadas, croissant carbonara y huevos Benedict con yuca frita.
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La Pescadería
Una antigua pescadería con patio acristalado donde puedes pasar del ceviche al kebab de cerdo ibérico.
PideCeviche de corvina, kebab de cerdo ibérico y coliflor en salsa de yogur.
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Café Manuela
Mesas de mármol, juegos de mesa y café irlandés: en La Manuela la merienda puede acabar de madrugada.
PideUn café irlandés y tarta de queso con arándanos.
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Casa Macareno
Azulejos de taberna y croquetas de ibérico y trufa: aquí lo de tomar algo se convierte fácilmente en comida.
PideCroquetas de jamón ibérico y trufa, ensaladilla Macareno con bonito en escabeche y huevos rotos con gambones al ajillo.
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La Bicicleta Café
Brunch, café de especialidad y mesas con portátiles: aquí la mañana se te puede ir sin darte cuenta.
PideHuevos benedict con salmón, porridge y un café con leche.
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Mercado de San Ildefonso
Tres plantas de puestos para resolver la cena sin votar entre tequeños y croquetas: puedes pedir las dos cosas.
PideTequeños de queso en La Arepera y croquetas de cocido en el puesto Croquetas.
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Fábrica Excepcional
La antigua Fábrica Maravillas ahora se llama Fábrica Excepcional; la Flipa y la WAM siguen dando conversación.
PideUna Flipa y una WAM para comparar las dos cervezas de la casa.
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La Musa
Tapas para compartir, cocina a la vista y una bomba de patata que justifica volver aunque conozcas la carta.
PideBomba de patata rellena de carne, berenjenas japonesas a la brasa y Rock and Roll de carabinero.
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La Colmada
Mitad tienda, mitad bar: una gilda, una lata y un vermut bastan para que se te complique el aperitivo.
PideGilda de anchoa, sardinas en salsa teriyaki y un vermut.
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Pontepez
Cervecería pequeña en la calle del Pez: entre el pollo kryspy y los huevos rotos, la caña se alarga.
PidePollo kryspy, huevos rotos con boletus y vermut Pontepez.
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Ambu Coffee
El primer Ambu, en Pez, sigue siendo una parada pequeña donde merece la pena preguntar qué grano te van a poner.
PideRollo de canela y flat white.
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Triskel
Pintas irlandesas en Malasaña y una cueva con música debajo: merece la pena bajar la escalera.
PideGuinness, Kilkenny o sidra Strongbow.