Dónde comer y beber en Las Letras
27 sitios en Las Letras, Madrid: qué pedir, cuándo ir y trucos locales.
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Teatro Kapital
Discoteca de varias plantas en un antiguo teatro junto a Atocha, con distintas salas y una puerta que mira la ropa.
PideUna cerveza en la barra y luego a recorrer las distintas pistas.
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Casa Alberto
Taberna roja de 1827 en el solar de la antigua casa de Cervantes, con vermut de grifo propio.
PideVermut de grifo, pincho de bacalao rebozado y, después, rabo estofado o callos a la madrileña.
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La Venencia
Jerez, cuentas a tiza y botellas con solera: La Venencia sigue a lo suyo.
PideManzanilla o fino para empezar, luego amontillado u oloroso, con mojama, cecina o un plato de aceitunas.
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Taberna La Dolores
Bar de 1908 con fachada de azulejos junto al Prado: las cañas salen heladas y los montaditos vuelan de la barra.
PideUna caña, una gilda y un canapé de salmón; aquí se viene a por tapas frías.
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Cervecería Alemana
El antiguo refugio de Hemingway en la plaza de Santa Ana: madera, camareros de chaquetilla blanca y terraza a la plaza.
PideUna caña o un doble, boquerones en vinagre, jamón ibérico y una ración de tortilla.
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Salmon Guru
El parque de atracciones coctelero y de neón de Diego Cabrera, fijo en la lista World's 50 Best Bars.
PideUn Mad Bunny y los takoyaki de rabo de toro de la carta de comida.
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Café Central Ateneo
Una institución del jazz desde 1982, ahora en el Ateneo tras su mudanza de 2026.
PideUn Gin Fizz o un daiquiri clásico para acompañar el concierto.
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Casa González
Un ultramarinos de 1931 reconvertido en bar de vinos: quesos y conservas delante, mesas para el vino al fondo.
PideUna tabla de quesos, una lata de buenas conservas y un vino español sacado de las estanterías de la tienda.
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Chuka Ramen Bar
Ramen, baos y dumplings en Echegaray, con caldos de los que apetece apurar y una barra muy disputada.
PideRamen Tokyo shoyu o Hakata tonkotsu y gyozas de vaca madurada con ají amarillo.
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La Sanabresa
Casa de comidas con fluorescentes junto a Antón Martín y uno de los menús honrados más baratos del centro.
PideEl menú del día: busca los garbanzos guisados o la ternera guisada en la lista de hoy; de postre, flan.
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Los Gatos
Entre relojes, máquinas de escribir y una Virgen, aquí siempre queda un hueco para el vermut y una tosta.
PideUna tosta de salmón, una gilda y un vermut de grifo.
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Los Gabrieles
Azulejos de museo y bocatas con fundamento en la taberna de 1907 que volvió a abrir en 2026.
PideEl minutejo de oreja, el bocatín de calamares 2.0 y el pepito de buey madurado.
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Cervecería Cervantes
Desde 1983, cañas y raciones junto a Medinaceli: de esos bares donde el pulpo ocupa más que los adornos.
PideUna caña, pulpo a la gallega y huevos rotos con jamón.
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Taberna La Trucha
Ahumados, berenjenas con miel y barra de las de siempre en esta taberna de 1953 que recuperó la familia de El Abuelo.
PideUna croqueta de jamón, berenjenas rebozadas con miel de caña y un canapé de trucha ahumada.
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Taberna Maceiras
Pulpo, vino gallego y bancos de madera en una taberna de Huertas donde el ruido viene de serie.
PidePulpo a la gallega, croquetas de queso de tetilla y un albariño.
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TriCiclo
La cocina de Javier Goya se deja probar en medias y tercios: buena excusa para pedir algo más que lo de siempre.
PideGamba, shiso y mango; tosta de atún rojo, aguacate y maíz; canelón de rabo, salsa de setas y pecorino.
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Taberna de la Elisa
La taberna de 1907 que lleva TriCiclo sigue teniendo barra y mucha casquería: la oreja y el morro mandan.
PideOreja de cerdo crujiente con mojo, morro rebozado con salsa vizcaína y dado de bacalao crujiente.
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Santos y Desamparados
Madera oscura, hierro y rock en una coctelería donde el confesionario es parte de la decoración.
PideUn Bamboo Macho o un Dragón Amarillo.
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Tablao Flamenco 1911
La antigua Villa Rosa, fundada en 1911, pone los azulejos y el flamenco; la entrada incluye una bebida.
PideJamón ibérico de bellota, queso manchego curado y un tinto de verano.
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Cardamomo
Un tablao pequeño donde el cartel cambia cada semana y puedes picar algo sin perder de vista el escenario.
PideEl menú de tapas, con jamón ibérico de bellota, tortilla española con cebolla y queso manchego curado.
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La Huerta de Tudela
La huerta navarra manda en casa de Ricardo Gil; las alcachofas ya dan una buena excusa para sentarte a comer.
PideTomate feo de Tudela, corona de alcachofas fritas con foie y, para rematar, torrija de vainilla Bourbon.
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El Imperfecto
Mojitos, carteles de cine y cachivaches hasta en el techo: un buen arranque para una noche por Huertas.
PideUn mojito o una piña colada, los dos clásicos de la casa.
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Viva Madrid
Azulejos de taberna centenaria, aperitivo y cócteles de Diego Cabrera: aquí una ronda puede acabar en cena.
PideUna Media Combinación clásica, la gilda Viva Madrid y croquetas de cocido madrileño con cecina.
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Yugo The Bunker
El japonés de Julián Mármol, con estrella Michelin desde 2019: izakaya arriba y, abajo, una sala que recrea un búnker.
PideEl menú Clásicos del Bunker: nigiri de toro con crujiente de plancton y gyoza de rabo de vaca.
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Acid Café
El primer Acid sigue siendo una buena excusa para meterte un nudo de cardamomo entre pecho y espalda con un filtro.
PideNudo de cardamomo y café de filtro.
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Umami Specialty Coffee
En Alameda, tú decides si desayunas un bol de açaí o te tiras de cabeza a la tarta de queso de pistacho.
PideTarta de queso de pistacho y chocolate blanco, bol de açaí y capuchino.
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Calle 365
Echegaray se convierte en una fiesta puertorriqueña entre cócteles de ron y ganas de alargar la noche.
PideBenito hijo de Benito, El Jíbaro y la tripleta La Mancha de Plátano.