Madrid según tu mood
La Latina · Desde 2020 · €€€€

Ebisu by Kobos

Nueve comensales ante Kobos Cortés y un omakase de 200 €: sushi de estilo Edo y lo que mande el pescado del día.

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Pide

El omakase: nigiri de anguila y moshimono de merluza entre los pases, según temporada.

No es para ti si

quieres elegir platos o gastar menos de 200 € por cabeza; solo hay un menú.

Truco local

Hoy deja la colonia en casa: lo pide el restaurante para apreciar los bocados. El té verde de bienvenida te lo rellenan si lo pides.

Ideal para

A un paseo

Madrid, barrio a barrio