Juana la Loca
Bar de pintxos con la tortilla más discutida de Madrid: poco cuajada y dulce de cebolla pochada a fuego lento.
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Tortilla de patata con cebolla confitada y Hatzu Tuna, el sándwich de atún rojo empanado en panko.
No es para ti si
te gusta la tortilla bien cuajada; aquí es jugosa, dulce por la cebolla y se sirve a temperatura ambiente.
Truco local
Reserva en Recoletos, 10: se trasladó desde La Latina y ya no está junto al Rastro.
Ideal para
A un paseo
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Al-Mounia
Artesonados, mosaicos y pastela crujiente en uno de los marroquíes con más historia de Madrid.
1 min andando - 02
Taberna Pedraza
La taberna elegante de Carmen Carro y Santiago Pedraza junto a la Puerta de Alcalá, fiel al recetario español.
1 min andando - 03
Café Gijón
El café literario de Recoletos desde 1888, reabierto en marzo de 2026 con Cappuccino y una carta nueva.
3 min andando - 04
Magasand
Sándwiches y revistas de diseño en Columela, con el Retiro a mano para llevarte la comida al césped.
4 min andando