Madrid según tu mood
Chamberí · €€€

Lakasa

El bistró con ambición de César Martín en Ríos Rosas: cocina de mercado, medias raciones y una carta de vinos tremenda.

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Pide

Buñuelitos de Idiazabal, caza de temporada y tabla de quesos franceses; muchos platos se pueden pedir por medias.

No es para ti si

buscas una noche barata; parece informal, pero la cuenta se dispara en cuanto abres la carta de vinos.

Truco local

Mira la columna de medias raciones para montar la comida; si queda hueco, acaba con la tabla de quesos.

Ideal para

A un paseo

Madrid, barrio a barrio