Chamberí · Desde 1913 · €€€
Taberna San Mamés
Una taberna pequeña donde los callos siguen justificando una comida entera y bastante pan.
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Callos a la madrileña y bacalao ajoarriero.
No es para ti si
los callos te dan reparo y además quieres una mesa bien separada del vecino.
Truco local
Si vais unos cuantos, llama y pide el saloncito: caben hasta catorce. El comedor principal solo tiene diez mesas.
Ideal para
A un paseo
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Churrería La Andaluza
Porras hechas a mano y buñuelos de los que ya cuesta encontrar, a dos pasos del Mercado de Maravillas.
5 min andando - 02
Mercado Maravillas
El mercado donde vienes a por pescado y acabas comiéndote una empanada venezolana entre compra y compra.
7 min andando - 03
El Invernadero
Rodrigo de la Calle consigue que salgas hablando de una cebolla como otros hablan de un chuletón.
7 min andando - 04
El Quinto Vino
Vinos bien escogidos y cocina de taberna con una ocurrencia muy seria: ponerle callos a la tortilla.
8 min andando