Bardero
En Palos, una cocina que cruza Asia y Latinoamérica y consigue que acabes hablando del taco de anguila.
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Taco de anguila, buñuelos de queso Ossau-Iraty y espinacas y tartar de atún rojo.
No es para ti si
esperas raciones de bar a precio de barrio: solo el taco de anguila individual cuesta 12 €.
Truco local
Si te has quedado sin reserva de comedor, prueba en la barra, que funciona sin ella. El taco de anguila va por unidad.
Ideal para
A un paseo
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Havana Blues
Ropa vieja y buñuelos de yuca en Santa María de la Cabeza, con mojitos para alargar la cena.
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El Torrezno Filipino
En Palos de la Frontera, el torrezno tiene primo filipino: panceta crujiente y cocina para compartir.
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Pui Thai Tapas
En el primer local de Pui, empieza por la sopa de coco y deja hueco para el pato crujiente con pera.
3 min andando - 04
Uskar
El cordero segureño manda, la berenjena se sale del guion y la bodega invita a alargar la cena.
4 min andando