La Castela
Taberna de barrio en Ibiza: barra animada delante, comedor más tranquilo y todo el cariño de los vecinos.
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Croquetas de carabineros, chipirones encebollados y arroz meloso con pulpo y calamar.
No es para ti si
quieres sitio en la barra un fin de semana; hay tres filas de vecinos después del paseo por el Retiro.
Truco local
Reserva en el comedor para comer con más calma; la barra de delante tiene más jaleo.
Ideal para
A un paseo
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Taberna Laredo
La barra de producto de Miguel Laredo junto al Retiro, a reventar: croquetas de diez, vino aún mejor y cero postureo.
2 min andando - 02
Ultramarinos Pirulo
Taberna con aire de ultramarinos para rematar el paseo por el Retiro con una gilda y un vermut.
3 min andando - 03
La Barra de la Tasquería
La barra de Javi Estévez y Adrián Collantes en la antigua Tasquería, con casquería y bastante más.
6 min andando - 04
La Cocina de Frente
El cocido se toma su tiempo: varios pases, ropa vieja con huevo frito y un remate de tuétano.
6 min andando